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四大独门绝技 自动炒菜:发明了通过把水分快速炒干而成菜的“干锅炒”烹饪方法,实现自动炒菜。虽然与传统炒菜方法不一样,但炒菜的口味却是完全一样甚至更好吃,尤其是炒菜特有的葱香味一样不缺。鱼香肉丝、麻婆豆腐,各种名炒顺手拈来;芹菜炒肉丝、葱油豆腐,家常炒菜更拿手;炒菜无油烟,肉片滑嫩更有味; 自动收汁:专为烹制各种名菜而设计,当汤汁收干变粘稠而出油的时候就能自动停火。黄焖鸡、无锡排骨、红烧肉、咖喱牛肉,各种名菜都能做的地地道道。浓缩全部原汁美味,汁浓味道自然美。 不潽锅:配置电子防溢系统,大火熬粥、炖肉、煮面条都不会潽锅。 不糊锅:配置智能糊锅预警系统,当锅底温度接近糊锅的温度时,火力会自动地快速反向调节。 3 、主要功能说明 自动炒菜:可以自动烹炒各种蔬菜,通过调节水分的可以设置速炒、焖炒、及时炒等三种炒法,炒芹菜肉丝、蒜薹肉丝、青椒肉片等蔬菜可以炒的清脆可口,炒橄榄菜炒豆角、肉炒冬笋丝、鱼香茄子等“耐火”菜可以炒的恰到火候。为了烹制茼蒿、唐蒿、菠菜、生菜等细嫩蔬菜,还专门设置了自动“葱香炒”的功能,可以自动炒出蚝油生菜、蒜茸唐蒿等菜品。 收汁名菜:可以自动烹炒黄焖鸡、干烧鱼、红烧肉、咖喱牛肉等几十种名菜,不需要勾芡汤汁也会收的粘粘糊糊,味道特别。 炖肉:清炖鸡、炖牛肉、炖排骨、可以自动炖制各种肉类原料,火候能够正到好处——酥而有型、肥而不腻。 还可以 煮面条 、 熬粥 、 煲汤 、 自动制酸奶 、 具有12小时预约功能,可以实现起床就喝粥,下班回家就吃饭的梦想。 4 、产品主要技术突破 电子防溢技术:采用独立发明的电子防溢技术,即使大火熬煮也不会溢锅,可以有效地完整地模拟传统烹饪程序; 测温系统:采用独特的测温技术方案,解决了小家电领域的一大世界性难题,实现低成本的测温技术,了不糊锅、自动炒菜等功能的实现; 烹饪程序模拟技术:完整复制厨师的烹饪程序,烹饪出来的食物实现一种的口味
